美容と健康のためにファスティングを実践する人もいますが、ファスティングには正しい知識が必要です。この記事では、「ファスティングマイスター検定」について、初級（ファスティングマイスター）、2級（エキスパート・ファスティングマイスター）、1級（プロフェッショナル・ファスティングマイスター）の違い・各特徴などを解説します。
ファスティングマイスター検定とは、どんな資格？
ファスティングとは日本語で断食と訳されることもある食事療法です。ファスティングには、一定期間の食事を控える、または食事を抜くことによって、心身の調子を整えたり、体の消化能力を高めたりする効果が期待されています。
ファスティングマイスター検定とは、健康と美容と食育のスペシャリストを養成するためにスタートした民間資格です。ファスティングマイスター検定の講習では、総合的に健康と美容と食育について学ぶことを目指しながら、ファスティングに関連する知識の獲得を目指します。なお、ファスティングマイスターは一般社団法人 分子整合医学美容食育協会の登録商標です。
ファスティングマイスターには、初級、2級、1級が設けられています。
- 初級（ファスティングマイスター）
- 現代の食事情を学ぶことで、自ら食を選択する力がつくレベル。ファスティングの基本的なメカニズムとガイドラインを学ぶことで、いつでも自分で安心安全なファスティングを実践することができるようになる
- 2級（エキスパート・ファスティングマイスター）
- ファスティングに関する知識と経験を取得し、健康と美容に関する知識を生かし、エキスパートとして幅広く多くの人に伝えることができる
- 1級（プロフェッショナル・ファスティングマイスター）
- ファスティングに関する確固たる専門知識を持ち、分子整合医学美容食育協会のパートナーとして次世代を担うファスティングの指導者を育成することができる
学ぶ知識・技術
ファスティングマイスターの資格を取得するには、講習を受講し、修了する必要があります。
初級
初級（ファスティングマイスター）の講習内容は下記の通りです。
- 受講種類
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- 通学またはオンライン
- DVD講座
- WEB講座
- 検定時間
- 約5時間（試験時間含む）
- 合格基準
- 正解率70 %以上で合格）
- プログラム（ファスティングマイスターに必要な基礎知識Ⅰ）
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- 分子整合医学美容食育協会とは
- 分子整合医学とその周辺の歴史
- 当協会特別顧問：山田豊文先生について
- 当協会医療顧問のご紹介
- 食育基本法とは
- 現代におけるファスティングの目的
- 当協会が推奨するミネラルファスティング
- 生活習慣病、肥満の増加
- メタボとロコモ
- アレルギー体質、アトピーなどの増加
- 有害ミネラルの体内蓄積
- 生活習慣病について
- 食の安全を考える
- 日本人の食生活の変化
- マクガバンレポート
- Message for FastingMeister
- ファスティングマイスターの活動目的
- プログラム（ファスティングマイスターに必要な基礎知識Ⅱ）
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- 奥の深い栄養学を身につけよう！
- 食べると良い油、良くない油を知ろう！
- トランス脂肪酸について知ろう！
- 脂質について
- ミネラルについて
- ビタミンについて
- 「白い食品」について知ろう！
- 肉を食べ過ぎるとどうなるのか知ろう！
- 牛乳・乳製品について知ろう！
- 糖質について
- 腸内環境について
- 便秘について
- 美しいお肌を保つために
- マゴハヤサシイワ＋玄米を選ぼう！
- 有害ミネラルと排出する食材
- ファスティングで体をリセットしよう！
- プログラム（ファスティングが体に起こすこと＆ファスティング実践）
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- ファスティングが体に起こすこと
- ミネラルファスティングの種類
- 準備期
- ファスティング（断食）期間
- 復食期間
- 断続的（半日）ファスティング
- ミネラルファスティングを行う際の注意事項
- 5大栄養素とは
- 酵素について
- 他の断食とミネラルファスティング
- ファスティング専用ドリンクの必要性
2級（エキスパート・ファスティングマイスター）
2級（エキスパート・ファスティングマイスター）の講習内容は下記の通りです。
- 検定日数
- 2日間（2日連続受講）
- 合格基準
- 正解率70%以上で合格
1級（プロフェッショナル・ファスティングマイスター）
1級（プロフェッショナル・ファスティングマイスター）の講習内容は下記の通りです。
- 検定日数
- 4日間
- 合格基準
- 正解率70%以上で合格
ファスティングマイスター検定で目指せる職業、就職先は？
ファスティングマイスター検定を取得すると、ファスティングのトレーナーやダイエットトレーナー、エステティシャンなどで働くときの自己アピールにつながるでしょう。
ファスティングマイスター検定を取得するとどんな悩みが解決できる？
ファスティングマイスター検定を取得すると、下記の悩みや課題の解決に貢献できます。
- ファスティングマイスター検定が解決できること
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- 食事の仕方と健康についての関連性を深く知ることができる
- ファスティングの正しい方法を理解し、誤った方法によるデメリットを防ぐ
- 美容や健康維持をファスティングの面からサポートする
ファスティングマイスター検定の資格を取れる人はどんな人？（取得条件・受験資格）
ファスティングマイスター検定の受講資格は、各級で次のように定められています。
- 初級（ファスティングマイスター）
- ファスティング未経験の人でも受講可。ファスティングや食育に興味がある人なら誰でも受講できます
- 2級（エキスパート・ファスティングマイスター）
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- ファスティングマイスター初級の資格を有していること
- ファスティングの経験があること（3日間のレポート提出）
- 1級（プロフェッショナル・ファスティングマイスター）
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- 2級（エキスパート・ファスティングマイスター）検定の資格を有していること
- ロングファスティング経験があること（6日間のレポート提出）
- カウンセリング経験があること（5名のカウンセリングレポート提出）
取得にかかる費用
ファスティングマイスター検定の資格取得には、各級で次の費用が必要です。
- 初級：59,400円（税込）
- 2級：132,000円（税込）
- 1級：297,000円（税込）
ファスティングマイスター検定はどんな人におすすめの資格？
ファスティングマイスター検定は、ファスティングに興味がある人、美容や健康に関心がある人におすすめの資格です。ファスティング未経験者は、まずは初級からの受講となります。すでにファスティングを経験している人は、受講資格を確認しながら2級、1級にチャレンジしてみてください。
ファスティングは誤った方法で行うと、健康を損なうおそれもある食事療法です。ファスティングマイスター検定を通して正しい知識を取得し、美と健康の維持をサポートしてください。
- ファスティングマイスター検定の資格取得がおすすめな人
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- ファスティングに興味がある人
- 美容業界やダイエット業界で働く人
- エステティシャンやダイエットトレーナーとして働く人
どこが管理している資格なの？（問い合わせ先・管理団体）
ファスティングマイスター検定の資格を認定しているのは、一般社団法人 分子整合医学美容食育協会です。試験の詳細や申込については、下記URLで確認してください。
まとめ：正しい専門知識を習得して、美と健康をサポートしよう
ファスティングマイスター検定の資格を取得すると、ご自身の美と健康はもちろんですが、お悩みを抱えた人をサポートするキャリアプランも描けます。興味がある人は資格を取得を検討してみてはいかがでしょう。
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