パンが好きな人やパン作り、販売に携わる人におすすめな資格が「パンシェルジュ検定」です。この記事では「パンシェルジュマスター」「パンシェルジュプロフェッショナル」「パンシェルジュベーシック」の資格取得の流れなどを解説します。
パンシェルジュ検定とは、どんな資格?
パンシェルジュ検定とは、パンの奥深く・幅広い専門的な知識や基礎スキルを測定する検定試験です。趣味でパンについての知識を深めたい人、仕事でパンを製造・販売している人など、さまざまな年代・職種の人がパンシェルジュ検定を受験しています。
パンシェルジュ検定には、1級・2級・3級の級数があります。1級が最も難易度の高い級数です。
- 1級:パンシェルジュマスター
- 2級:パンシェルジュプロフェッショナル
- 3級:パンシェルジュベーシック
これまでに約75,000人以上の人がパンシェルジュ検定を受験しています。
学ぶ知識・技術
パンシェルジュ検定を取得するためには、試験に合格する必要があります。
- 1級:パンシェルジュマスター
- 3級・2級の出題範囲に加え、酵素で専門的な知識を学ぶ
- 2級:パンシェルジュプロフェッショナル
- 3級の出題範囲に加え、マーケット、トレンド、コンビネーションなど、より専門的で実用的な知識を学ぶ
- 3級:パンシェルジュベーシック
- パンの基本的な製法、パンの歴史・文化・マナー・衛生など、パン好きが知っておきたい基礎知識を学ぶ
パンシェルジュ検定で目指せる職業、就職先は?
パンシェルジュ検定を取得すると、パンの製造や販売の業界への就職・転職で自己アピールに役立つでしょう。
パンシェルジュ検定を取得するとどんな悩みが解決できる?
パンシェルジュ検定を取得すると、下記の悩みや課題の解決に貢献できます。
- パンシェルジュ検定が解決できること
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- パンに関する専門知識を深められる
- パンの製造や販売に役立つ知識が身に付く
- パン関連の仕事の独立・企業で信頼度アップを目指せる
パンシェルジュ検定の資格を取れる人はどんな人?(取得条件・受験資格)
パンシェルジュ検定の受験資格は、各級で下記のように定められています。
- 受験資格
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- 1級:2級に合格していること
- 2級:制限なし
- 3級:制限なし
取得にかかる費用
パンシェルジュ検定の受験費用は、各級で次のように定められています。
- 受験費用
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- 1級:7,700円(税込)
- 2級:5,900円(税込)
- 3級:4,900円(税込)
- 2級・1級併願:11,700円(税込)
- 3級・2級併願:9,800円(税込)
なお、団体受験の場合は団体割りが適用されることがあります。また、過去に受検した級を再受験する場合も再挑戦割が適用されます。
パンシェルジュ検定の食検割とは?
パンシェルジュ検定の受験費用には、団体割りや再挑戦割りが設けられていますが、「食検割」という所定の資格保有者が受けられる受験料割引もあります。
- 食検割の受験費用
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- 2級の食検割:5,480円(税込)
- 3級の食検割:4,550円(税込)
- 3級・2級併願の食検割:8,980円(税込)
下記の資格保有者は、食や調理に関する知識を深めるためにパンシェルジュ検定にもチャレンジしてみてはいかがでしょう。
- 食検割の対象資格
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- ごはん検定
- 紅茶検定
- きのこ検定
- 日本さかな検定
- 発酵検定
- 調味料検定
- 野菜検定
- フルーツ検定
- だし検定
- 薬膳・漢方検定
パンシェルジュ検定の日程
パンシェルジュ検定は、年に2回試験が実施されます。試験形式は、会場検定とオンライン検定があります。会場検定は、東京・横浜・名古屋・大阪・福岡で開催されます。また、企業や学校などで団体受験を申し込むこともできます。
パンシェルジュ検定はどんな人におすすめの資格?
パンシェルジュ検定の合格率は、3級が約84%、2級が約65%、1級が約49%です。3級から受験して1級合格を目指すと、各級の知識を着実に習得できるでしょう。
パンは人気が高い食品であり、パンメーカーがさまざまな商品を製造しています。全国的にパン屋も多く、とても身近な食品といえます。ですが製造法や材料は学べば学ぶほど奥深く、趣味としても仕事のスキルアップとしてもパンシェルジュ検定受験にやりがいを感じられるでしょう。
- パンシェルジュ検定の資格取得がおすすめな人
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- パンが好きな人
- パンの製造や販売に携わる人
- パン教室の講師
- 食に関する関心がある人
- 食・フード系のライター
どこが管理している資格なの?(問い合わせ先・管理団体)
パンシェルジュ検定を主催しているのは、パンシェルジュ検定運営委員会です。株式会社ホームメイドクッキングが協力し、ニッパンセグモ株式会社が企画・運営しています。
試験の詳細や申込については、下記URLから確認してください。
まとめ:おいしいだけじゃない!奥深いパンの世界を知る楽しみはたくさん
パンの歴史や文化、製法は多彩で、知れば知るほど奥深い世界にハマるはず。仕事にもプライベートにも役立つ知識を習得して、パンシェルジュとして活躍してくださいね。
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