パンコーディネーターの資格を取るとどんなメリットがある？

パンの販売や製造、商品企画に携わる人におすすめの資格「パンコーディネーター」をご存知ですか？ この記事では、パンコーディネーター・パンコーディネーターエキスパート・パンコーディネーターアドバンスそれぞれの概要や講座について解説します。パン好きの人はぜひチェックしてくださいね。

パンコーディネーターとは、どんな資格？

パンコーディネーターとは、「パンを食べる視点からパンに関する適切な助言・提案を行なうことができるプロフェッショナル資格」です。内閣府所管の公益財団法人　日本生涯学習協議会が監修・認定をしています。

パンコーディネーターには、3種類のレベルが設けられています。

パンコーディネーター

パンのコーディネーションに必要な基礎知識を習得

パンコーディネーターエキスパート

パンを使った企画やプレゼンテーションの知識を学習

パンコーディネーターアドバンス

パンに関わる知識や技術を人に伝えたり教えたりするための技術（教授法）を学習

パンコーディネーターは、パンに関する販売や製造などの仕事をしたい人におすすめです。上級資格のパンコーディネーターエキスパートは、メーカーや飲食店で働く人で、パンの企画提案などに関するスキルを磨くのにぴったりです。最も上級の資格は、パンコーディネーターアドバンスです。パン教室の先生やコンサルタントとして働きたい人が目指したいレベルです。

学ぶ知識・技術

パンコーディネーターを取得するためには、各レベルの講座を受講する必要があります。

パンコーディネーター

パンコーディネーター認定講座では、「パンの基礎コース」「パンコーディネーター認定コース」の2つのカリキュラムを受講します。講座は3日間で実施されます。

認定試験の合格基準は、100点中80点以上であることです。不合格の場合は認定試験から6か月以内であれば再試験の受験が可能です。

パンコーディネーターエキスパート

パンコーディネーターエキスパート認定講座では、「パンコーディネーター　エキスパート認定コース」のカリキュラムを受講します。講座は2日間で実施されます。

認定試験（修了課題）は、パンに関わる企画書作成です。認定講座終了後、PCを使って自宅で修了課題に取り組みます（課題制作期間約14日間）。合否結果は後日郵送で届きます。

パンコーディネーターアドバンス

パンコーディネーターアドバンス認定講座では、インストラクターや講師に必要不可欠な「パンの知識×教授法」を学習します。講座は2日間で実施されます。

合格基準は、認定試験の筆記ならびに小論文の両方が合格と判定されることです。両方もしくは、いずれかの一方が不合格の場合、再提出（再試験）が可能です。

パンコーディネーターで目指せる職業、就職先は？

パンコーディネーターを取得すると、パン業界への就職・転職において自己アピールにつながるでしょう。上級資格のパンコーディネーターアドバンスを取得すると、パンに関するインストラクターや講師、コンサルタントとしての活躍も期待できます。

パンコーディネーターを取得するとどんな悩みが解決できる？

パンコーディネーターを取得すると、下記の悩みや課題の解決に貢献できます。

パンコーディネーターが解決できること

• パンの個性に合った味わい方を深く理解できる
• パンのビジネスにおいて、メニュー開発や企画に知識を役立てられる
• パンに対するニーズに応え、世の中に価値を広めていく

パンコーディネーターの資格を取れる人はどんな人？（取得条件・受験資格）

パンコーディネーター

特に制限はありません

パンコーディネーターエキスパート

パンコーディネーターの有資格者

パンコーディネーターアドバンス

パンコーディネーターエキスパートの有資格者

取得にかかる費用

パンコーディネーターの受講費用は、各講座で下記のように設定されています。

パンコーディネーター

• リアル認定講座：132,000円（税込・認定試験料と材料費と認定料を含む）
• オンライン受講：97,900円（税込・認定試験料と材料費と認定料を含む）

パンコーディネーターエキスパート

• リアル認定講座：88,000円（税込・認定試験料と認定料を含む）

パンコーディネーターアドバンス

• リアル認定講座：184,800円（税込・認定試験料とテキスト代と認定料を含む）

パンコーディネーターはどんな人におすすめの資格？

パンコーディネーターは、パンが好きでこれからパン業界で働くことを目指す人におすすめの資格です。もちろん、すでにパンの販売や製造などの仕事に携わる人のスキルアップにもぴったりです。

資格はパンコーディネーターの取得から始まり、ステップアップを重ねていくことになりますので、パンに関する知識を着実に習得していけるでしょう。上級資格のパンコーディネーターアドバンスの有資格者は、独立して活躍するというキャリアプランを描くことも期待できます。

パンコーディネーターの資格取得がおすすめな人

• パンが好きな人
• パンの販売・製造業の人
• パン教室の先生やコンサルタント
• 飲食店の調理スタッフ・メニュー開発者
• 食品メーカーの商品企画・営業

どこが管理している資格なの？（問い合わせ先・管理団体）

パンコーディネーターを監修・運営しているのは、公益財団法人 日本生涯学習協議会です。試験の詳細や申込については、下記URLから確認してください。

▼ 公益財団法人　日本生涯学習協議会

まとめ：パンのスペシャリストを目指してレベルアップしていきたい人向け♪

パンはさまざまある食品の中でも人気が高く、バリエーションも豊かです。もっとパンについて理解を深めたい人は、パンコーディネーターの講座受講を通して知識を磨いてみてはいかがでしょう♪